CURRICULUM VITAE

MANUEL ACEBAL FERNÁNDEZ

DATOS PERSONALES

• Localidad: Gijón
• Provincia: Asturias
• Código Postal: 33394
• E-mail: manoloespuela@live.com
• F. Nacto: 08/03/1953
• Lugar : España

EXPERIENCIA PROFESIONAL

• FOTÓGRAFO
Freelance. (Setiembre 1975 - Actualidad).
Sector: Artes Plásticas.
Especialidad: Deportes, Publicidad, Naturaleza.
Tipo de contratación: Autónomo.

• GUARDIA DE SEGURIDAD

Camping Villaviciosa (1ª Categoría). (Julio-Agosto 2015).
Sector: Hotelería - (Hostelería y Turismo).
Funciones: Seguridad Nocturna.
País: España.
Tipo de contratación: Temporal.

• PINTOR

Desafíos Constructivos, S.L.. (Enero 2012 - Mayo 2015).
Sector: Construcción
Funciones: Pintor Oficial 1ª
País: España.
Tipo de contratación: Indefinida.

• 1º MAÎTRE

Hotel Palacio de La Magdalena****. (Abril 2011 - Octubre 2011).
Sector: Hotelería - (Hostelería y Turismo).
Funciones: Dirección de Eventos.
País: España.
Tipo de contratación: Temporal.

• JEFE DE SALA

Restaurante Estilo Campo. Gijón. (Octubre 2010 - Abril 2011).
Sector: Hostelería y Turismo.
Funciones: Comedor de Carta.
País: España.
Tipo de contratación: Temporal.

• CAMARERO

Restaurante La Marina, S.L.. Ribadesella. (julio 2010 - septiembre 2010).
Sector: Hostelería y Turismo.
Funciones: Servicio de Barra y Terraza.
País: España.
Tipo de contratación: Temporal.

• BARMAN

Cafetería-Pub Al Momento. Moncada (Valencia). (Setiembre 2009 - Enero 2010).
Sector: Hostelería y Turismo.
Funciones: Servicio de Barra y Sala. Control de camareros.
País: España.
Tipo de contratación: Temporal.

• CAMARERO

Restaurante La Marina, S.L.. Ribadesella. (junio 2009 - septiembre 2009).
Sector: Hostelería y Turismo.
Funciones: Servicio de Barra y Terraza.
País: España.
Tipo de contratación: Temporal.

* GERENTE
Cafetería Ezcurdia,99-GIJON (septiembre 2008 - abril 2009).
Sector: Hostelería y Turismo.
Funciones: Gerencia-Administración. Control de personal y atención al cliente.
País: España.
Tipo de contratación: Autónomo.

• JEFE DE SALA
Vinaterias La Espuela-Gijón (marzo 2006 - septiembre 2008).
Sector: Hostelería y Turismo.
Funciones: Gerencia-Administración y compras. Servicio de Sala y control de Camareros..
País: España.
Tipo de contratación: Autónomo.

• CHÓFER PERSONAL

Familia GONZALEZ DEL VALLE. Oviedo. (octubre 2003 - marzo 2006).
Sector: Sin especificar.
Funciones: Conducción vehículos familiares. Secretario Personal. Seguridad Niños..
País: España.
Tipo de contratación: Autónomo.

• GERENTE-DIRECTOR COMERCIAL

Orespar-AsturGalex, S.L. Oviedo. (julio 1992 - octubre 2005).
Sector: Organización y Producción.
Funciones: Organización de Espectáculos.
País: España.
Tipo de contratación: Autónomo.

• FORMACIÓN DE PERSONAL

VIP Comercial, S.L. Gijón. (septiembre 1990 - mayo 1994).
Sector: Recursos Humanos.
Funciones: Enseñanza de Técnicas de Venta. Atención al cliente. Control de Riesgos y Recuperación de Fallidos..
País: España.
Tipo de contratación: Autónomo.

• MÚSICO

Orquestas: Asturias y Arrecife (junio 1976 - Octubre 2005).
Sector: Espectáculos.
Funciones: Saxofonista.
País: España.
Tipo de contratación: Autónomo (Propietario).

• DIRECTOR COMERCIAL

Banesto (junio 1975 - junio 1992).
Sector: Banca.
Funciones: Gestión Comercial y Financiera.
País: España.
Tipo de contratación: Indefinido.

• DELINEANTE PROYECTISTA
Amortiguadores Armstrong. Gijón. (junio 1974 - mayo 1975).
Sector: Automóvil.
Funciones: Diseño de Amortiguadores y sistemas de suspensión.
País: España.
Tipo de contratación: Indefinido.

• DELINEANTE-AUX. TOPOGRAFIA

Proinco-MZOV (marzo 1968 - diciembre 1972).
Sector: Obras Públicas.
Funciones: Delineacción y Trabajo de Campo.
País: España.
Tipo de contratación: Indefinido.

FORMACIÓN

• Graduado Escolar/BACHILLER SUPERIOR/COU. Insto. Jovellanos. Gijón (Asturias)Finalizado en Junio de 1969.
• MAESTRO INDUSTRIAL DELINEANTE. Esc. Maestría Industrial-Gijón. FP 2 / Técnico superior. Finalizada en Junio de 1971.
• DIRECCIÓN COMERCIAL Y MARKETING. Area: Admón de Empresas, Economía. Especialidad: Dirección Comercial y Marketing. Univ. Deusto. Vizcaya / Bizkaia (España). Finalizado en Junio de 1976.
• MONITOR DEPORTIVO PROVINCIAL. Area: Ciencias de la Educac. y Psicología. C.A.U.-Universidad Oviedo. Asturias (España). Finalizado en Junio de 1972. Especialidad Atletismo y Natación.
• TÉCNICO CONTABLE. Area: Admón de Empresas, Economía. Especialidad: Contabilidad. Acad. Técnica Contable. Asturias (España). Finalizado en Junio de 1976.
• APLICACIONES INFORMÁTICAS. Area: Informática. Especialidad: Informática. Inforastur-Gijón. Asturias (España). Finalizado en Marzo de 1977.
Mas detalles: Windows (Acces,Excel,Word,etc.).
• ANALISTA DE RIESGOS. Area: Admón de Empresas, Economía. Especialidad: Finanzas. J.P.Morgan-Banesto. Madrid (España). Finalizado en Diciembre de 1982.
Mas detalles: Análisis y Control de riesgos.
• GESTIÓN DE LOS RR.HH. en la empresa. Area: Admón de Empresas, Economía. Especialidad: Recursos Humanos. UNED-Gijón. Asturias (España).

Finalizado en Febrero de 1992.
• TURISMO. Area: Hostelería y Turismo. Especialidad: Técnico en Animación Turística. Fondos Europeos. Asoc. Turismo-Llanes. Asturias (España). Finalizado en Febrero de 1993.
• HOSTELERÍA. Area: Hostelería y Turismo. Especialidad: Control de Costes y Gastos en Hostelería. Plan Futures. Asoc. Hostelería-Gijón. Asturias (España). Finalizado en Mayo de 2003.
• HOSTELERÍA. Area: Hostelería y Turismo. Especialidad: El mundo del vino. Aula Marqués de Arienzo. Álava (España). Finalizado en Octubre de 2003.
• HOSTELERÍA. Area: Hostelería y Turismo. Especialidad: Dirección y Gestión de Establecimientos de Restauración. Asoc. Hostelería-Llanes. Asturias (España).

Finalizado en Marzo de 2004.
• CAMARERO-BARMAN. Area: Hostelería y Turismo. Especialidad: Servicios de Barra y Sala. Hostelcur,s.l.. Asturias (España).

Finalizado en Diciembre de 2005.
• INICIACIÓN A LA ENOLOGIA. Area: Hostelería y Turismo. Especialidad: Conocimientos de las D.O. y cata de vinos. Univ. Popular-Gijón. Asturias (España).

Finalizado en Diciembre de 2006.

OTRA FORMACIÓN/ACTIVIDAD

• Monitor de Esquí. Estaciones San Isidro (León) y Pass (Andorra).
• Entrenador de Natación. U. Laboral y C. Asturiano (Gijón).
• Monitor de Escalada y Alta Montaña. Federación Asturiana.
• Preparador Físico. Escuela de Atletismo S.Miguel-Sporting.
• Defensa Personal. Kárate. Cinturón Negro 4ºDan.

IDIOMAS

• Francés: Nivel Medio
• Portugués: Nivel Medio

INFORMATICA

• Aplicaciones de Gestión. Nivel Alto.
• Contabilidad/Finanzas. Nivel Alto.
• Diseño Gráfico/Ret. Fotográfico. Nivel Alto.
• Hojas de Cálculo. Nivel Avanzado.
• Internet. Nivel Avanzado.
• Mail (Correo electrónico). Nivel Avanzado.
• Procesador de Texto. Nivel Avanzado.

OTROS DATOS

• Nacionalidad: Española.
• Situación profesional actual : Empleado
• Preferencias de empleo: Hostelería (Barman, camarero, cocina..)
• Otras Preferencias de empleo: Acompañante (Personas válidas)
• Posibilidad de incorporación inmediata : Si
• Disponibilidad para viajar: Total.
• Disponibilidad cambio de residencia: Total.
• Disponibilidad horaria: Completa.

• Preferencias laborales: Sin preferencias.
• Carnet conducir: Motocicleta (A), Motocicleta (A1), Coche (B).
• Vehículo Propio: Si.
• Estado Civil: Casado.
• Deportes que practica: Mountain Bike. Golf. Natación. Pesca.